Stainless Steel = Stain(녹) + less(없는) + Steel(강) - 녹이 슬지 않는 강이란 뜻입니다.
'강' 의 주 원소는 Fe(철)이며, 일반 철과 비교하여 녹이 잘 슬지 않는 특성을 가지고 있습니다.
STS 18-10, STS 304, STS 27종은 뛰어난 내식성(녹이 잘 슬지 않음)과 인덕션 사용 불가(자석이 붙지 않음)한 것이 특징입니다.
STS 18-0, STS 430, STS 24종은 STS 304 대비 내식성은 떨어지나, 자성이 있어 인덕션 사용이 가능한 것이 특징입니다.